2007-09-30 週末のお料理~長月~ 手作りお菓子 シフォンケーキ失敗しちゃった!オーブンから出したあとの処理をすっかり間違えました。 そのため、ショックでしばし呆然 目には目を、歯に歯をケーキにはケーキを! 数分後にはすでに小麦粉を手にしてました(笑)完全にお菓子作りにはまってます。 抹茶小豆バウンドケーキ完成♪会社にもモッテイコー☆ 週末ランチ・お料理教室で覚えた天津飯を再現☆ 普通に美味しいです。 これは餡に酢が入ってないタイプなので、母的には「和風だね」とのこと。たしかにー^-^;